Dans un monde où la demande des consommateurs pour plus de flexibilité et d’accessibilité ne cesse de croître, le commerce ambulant est une option de plus en plus prisée par les entrepreneurs. Voyons ensemble la définition, les formalités, ainsi que les avantages et inconvénients de cette forme de vente non sédentaire.
Définition du commerce ambulant
Le commerce ambulant est une activité commerciale effectuée en dehors d’un établissement fixe, auprès d’une clientèle se situant dans des lieux divers, principalement sur l’espace public. Cette pratique peut concerner différents secteurs tels que la restauration (food trucks), la mode (vente de vêtements) ou encore les produits alimentaires (marchés).
Exemples de commerces ambulants
Plusieurs types de commerces peuvent adopter un fonctionnement ambulant, tels que :
- Les food trucks : ces véhicules aménagés en cuisine mobile permettant de préparer et vendre des repas dans divers endroits. Ils sont très populaires et couvrent un large éventail de cuisines
- Les stands et boutiques éphémères : ce sont généralement des structures montables et démontables permettant aux commerçants de proposer leurs produits sur les marchés, salons, foires ou festivals
- Les camions de vente de produits alimentaires : destinés à la distribution d’aliments frais, surgelés ou transformés, ils sillonnent les rues et font escale sur les parkings ou places publiques.
Les formalités pour exercer en tant que commerçant ambulant
Pour se lancer dans le commerce ambulant, il est nécessaire de respecter certaines formalités administratives.
Inscription auprès de la Chambre de Commerce et d’Industrie (CCI)
Tout d’abord, il est indispensable de s’immatriculer en tant qu’auto-entrepreneur ou au registre du commerce et des sociétés selon le statut juridique choisi. Cette démarche permet d’obtenir un numéro SIRET qui sera utile pour réaliser les autres formalités liées à cette activité.
Demander une carte de commerçant non sédentaire
Ensuite, il faudra demander une carte de commerçant non sédentaire, également appelée « carte ambulante », auprès de la préfecture ou mairie concernée. Celle-ci permet de justifier son statut et autorise la pratique du commerce ambulant sur la voie publique. Un renouvellement annuel de cette carte est nécessaire selon les régions.
Avantages du commerce ambulant
Le recours au commerce ambulant présente plusieurs aspects séduisants pour les entrepreneurs :
Investissement initial moins important
En optant pour le commerce ambulant plutôt qu’une boutique en dur, il est possible de diminuer les coûts associés à la location d’un espace commercial. Par conséquent, l’investissement initial nécessaire sera plus modeste.
Possibilité de toucher une clientèle variée
Opérer sans lieu fixe permet également de se déplacer dans différents endroits et ainsi de proposer ses produits ou services à une clientèle variée, même éloignée géographiquement. Cela engendre un potentiel de développement accru par rapport à un commerce sédentaire.
Inconvénients du commerce ambulant
Néanmoins, cette activité présente aussi certains aspects moins favorables :
Instabilité des conditions météorologiques
La pratique du commerce ambulant implique de travailler majoritairement en extérieur. Ainsi, les commerçants ambulants sont tributaires des conditions climatiques qui peuvent impacter la fréquentation ou la possibilité de vendre certains produits alimentaires sensibles à la chaleur ou à l’humidité.
Gestion logistique complexe
Le fait de ne pas disposer d’un point de vente permanent exige une organisation rigoureuse pour le stockage des marchandises et la gestion des approvisionnements. De plus, cela entraîne souvent la nécessité d’effectuer des trajets relativement longs entre différentes zones de vente, générant des frais supplémentaires.
Au final, le commerce ambulant est une activité commerciale innovante et flexible qui offre de belles opportunités pour les entrepreneurs dynamiques et motivés. Il est cependant essentiel d’être conscient des enjeux spécifiques à cette forme de vente, notamment en matière de formalités administratives, de gestion logistique et de conditions matérielles.
